GOMA XANTANO [XANTHAN GUM]
Procedente de azúcares simples, la goma xantano se utiliza para espesar los productos y formar geles, pero también puede ayudar a estabilizar las emulsiones.
Procedente de azúcares simples, la goma xantano se utiliza para espesar los productos y formar geles, pero también puede ayudar a estabilizar las emulsiones.
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